Туркмены - единственный народ Центральной Азии, не употребляющий конское мясо в пищу, ибо это животное священно для туркменского народа. В 1986 году такой неписаный закон получил официальное оформление.
«Конь является равноправным членом туркменской семьи», - слова, справедливые для Туркменистана. Трепетное и бережное отношение к благородному скакуну туркмены пронесли сквозь тысячелетия. В V в. до н. э. Геродот писал, что пращуры туркмен почитают коня как символ солнца, согласно их видению, наиболее быстрому небесному светилу должно соответствовать наиболее быстроногое земное животное.
По туркменским поверьям, отборная порода - ахалтекинцы - ведет происхождение от небесных скакунов. Мифический образ крылатого коня встречается и в туркменском народном эпосе. Туркмены нередко давали коням собственные имена, а не клички. Родившихся жеребят туркмены называют не иначе, как дочерьми и сыновьями, внучками и внуками лошади, уподобляя их в этом людям.
Туркменистан был и остался не только международным центром ахалтекинского коннозаводства, но и вообще родиной коневодства.