Человек с давних времен совершенствовал имеющиеся качества лошади, изобретал новые породы, которые смогли бы отвечать новым потребностям. На сегодняшний день созданы три главные разновидности лошадей: упряжная, верховая, а также тяжеловозная. Внутри данных типов создано уже больше 200 различных пород и подгрупп лошадей.
Коневодство появилось в странах Европы, а также Азии приблизительно в IV тысячелетии до нашей эры, далее оно начало распространяться по всем континентам: во II тысячелетии первые лошади начинают привозить в Африку, а намного позже (в XVI веке) это ремесло появляется в Америке, а еще через 100 лет — в Австралии. Избытка в лошадях не было никогда.
Прирученная, а также одомашненная лошадь стала надежным помощником людей в военном ремесле, преимущественно в кавалерии, выполнении тех или иных сельскохозяйственных работ (та же конная колесница стала применяться во II тыс. до н. э.)
Некогда Россия лидировала по количеству лошадей на душу населения — в 1917 году их было 38 миллионов. Первая мировая война и революционные потрясения унесли практически половину поголовья. К 1929 году это количество было практически восстановлено (34,5 млн) в основном из-за того, что лошади стали неотъемлемой частью села, их применяли в качестве транспортных средств в городах. Лишь в одной столице в 30-х годах использовалось больше 30 тыс. лошадей. Великая Отечественная война отняла около 7 млн лошадей.