Определение потребности в питательных веществах и нормы кормления рабочих лошадей

До последнего времени было принято составлять нормы кормления рабочих лошадей, исходя из принципа раздельного определения их потребностей, - на поддержание жизни, на самопередвижение и непосредственно на работу (без включения потребности как на самопередвижение, так и на поддержание жизни во время работы). Это неправильно. Такой механический подход к организму животного не имеет ничего общего с реальной действительностью.

Определяя общий расход энергии у лошади во время работы, фактически нельзя разграничить его и определить отдельно расход энергии на поддержание жизни, на самопередвижение лошади во время работы и, наконец, на изпосредственное производство внешней механической работы. Все эти процессы протекают одновременно, в теснейшей взаимной связи, так что невозможно да и не зачем их искусственно разграничивать.

Сутки у рабочей лошади распределяются на часы непосредственной (фактической) работы, с той или иной нагрузкой, на часы отдыха, сочетающиеся обычно с кормлением, и на часы свободного движения. Последнее не всегда имеет место и, как правило, представляет в общем бюджете времени рабочей лошади очень небольшой удельный вес.

Поэтому для определения общей питательности суточного кормового рациона работающих лошадей необходимо исходить: 1) из общей (суммарной) потребности их в питательных веществах в часы непосредственной работы (со включением потребности и на поддержание жизни, и на самопередвижение, и на производимую внешне механическую работу на протяжении всей фактической работы); 2) общей потребности их в питательных веществах во время свободного движения, если таковое имело место (включающей и потребность на поддержание жизни во время свободного движения), и, наконец, 3) из общей потребности их в питательных веществах во все остальные часы суток, то-есть в часы отдыха. Последние определяют путем вычитания количества часов непосредственной работы и свободного движения лошади из 24 часов суточного времени.

Исследованиями Всесоюзного научно-исследовательского института коневодства установлена потребность рабочих лошадей в питательных веществах: 1) во время отдыха; 2) при свободном движении и 3) при разных работах. На основании этих данных составлены нормы кормления рабочих лошадей, приведенные в таблицах 3, 4, 5, 6, 7 и 8.

Таблица 3. Нормы кормления рабочих лошадей (на лошадь в сутки) при транспортных работах по хорошим дорогам (с полной нагрузкой - при нормальной силе тяги)

¹ (кгкм - килограммокилометры (даны с округлением))

² (к. ед. - кормовые единицы)

Пользуясь этой таблицей и таблицей 4 для определения общей питательности суточной дачи, можно исходить как из объема работы лошади за день, выраженного В килограммокилометрах, так и из количества километров, пройденных лошадью с полной нагрузкой (с нормальной силой тяги), или количества часов непосредственной (фактической) работы, из расчета средней скорости движения лошади шагом - 4 км в час. Например, по таблице 3 для лошади весом в 400 кг при работе в 1 500 кгкм общая питательность суточного кормового рациона должна быть 10,5 кормовой единицы. Это же количество может быть определено и исходя из количества часов полезной работы (в данном случае - 6 часов) или пути (25 км), пройденного лошадью с полной нагрузкой.

Таблица 4. Нормы кормления рабочих лошадей (на лошадь в сутки) при полевых работах и на транспортных по плохим дорогам (с полной нагрузкой - при нормальной силе тяги)

¹ (Плохие дороги: грязные, скользкие, вязкие, сыпучий песок, занесенные снежные дороги и т. п.)

² (Поскольку на плохих дорогах коэфициент сопротивления выше, то, чтобы сохранить нормальную силу тяги, должна быть соответственно снижена нагрузка. Тем не менее и эта (сниженная) нагрузка будет полной, так как лошадь при ней будет работать с нормальной силой тяги)

На каждую кормовую единицу в рационе рабочих лошадей должно содержаться не менее 70 г переваримого белка, 4 - 5 г кальция, 4 - 5 г фосфора и 10 мг каротина. Потребность рабочих лошадей в поваренной соли составляет примерно 30 - 50 г на голову в сутки.

У лошадей пониженной упитанности потребность как в отношении общей питательности кормовой дачи, так и количества переваримого белка повышена. Для улучшения упитанности лошадей следует на каждый килограмм привеса взрослой лошади (не старой) прибавлять к основной норме по 5 - 6 кормовых единиц. Потребность в переваримом белке у лошадей пониженной упитанности возрастает до 130 г на 1 кормовую единицу. Особое внимание следует уделять полноценности кормовых рационов для жеребых и подсосных Кобыл и для молодняка.

Работающим подсосным кобылам на образование молока необходимо добавлять в сутки не менее 3 - 4 кормовых единиц (на 9 - 12 л молока) в первые 3 месяца лактации (в подсосный период) и 2 - 3 кормовые единицы во вторые 3 месяца лактации.

Работающим жеребым кобылам (с 4 - 5-го месяца жеребости) и молодым лошадям, работающим первый год, следует добавлять в сутки примерно 1,5 - 2 кормовые единицы.

На каждую кормовую единицу, даваемую дополнительно как подсосным, так и жеребым кобылам и молодым лошадям, должно приходиться не менее 100 г переваримого белка (вместо 70 г). Им необходимо вводить в рацион разнообразные корма высокого качества, содержащие полноценный белок, минеральные вещества и витамины в нужных количествах. Полноценность рациона может быть увеличена путем введения таких кормов, как трава и сено бобовых растений, жмыхи, отруби и кровяная или мясная мука.

В практике вопрос нормирования кормления работающих жеребых и подсосных кобыл может быть наиболее просто разрешен следующим образом: снижая для них, по сравнению с другими лошадьми той же весовой категории, нагрузку примерно на ¹/₃, сохранять им без изменения норму кормления. Иначе говоря, при выполнении ими малой работы давать им норму кормления, предусмотренную для средней работы, а при выполнении ими средней работы - норму кормления, рекомендуемую при большой работе.

Потребность работающих лошадей в воде может быть характеризована следующими данными.

Лошадь весом в 400 - 500 кг, работающая с нормальной нагрузкой при овсяно-сенном рационе, выпивает за сутки 4 - 5 ведер (40 - 50 л), а в жаркое время 7 - 8 ведер (70 - 80 л) воды; при кормлении свежескошенной травой они выпивают за сутки в жаркое летнее время по 4 - 5 ведер (40 - 50 л) воды.

На полевых работах лошадей обычно используют весь рабочий день с полной нагрузкой (с нормальной силой тяги), поэтому таблица 4, в применении к полевым работам, не требует никаких дополнений.

Что же касается транспортных работ, то на них лошадей часто используют с половинной нагрузкой (с силой тяги, равной 50% нормальной) и порожняком (с силой тяги, равной 25% нормальной). В этих случаях для определения суточной нормы кормления следует пользоваться дополнительными таблицами 5 и 6.

Таблица 5. Количество кормовых единиц (на лошадь) на каждые 10 км пути при работах с различной нагрузкой

Зная количество километров, пройденных лошадью с той или иной нагрузкой, легко по таблице 5 рассчитать, сколько кормовых единиц надо дать ей при этой работе. Далее, к рассчитанным данным, в зависимости от общего объема работы за день, следует прибавить количество кормовых единиц на время отдыха лошади (по табл. 6).

По общему количеству кормовых единиц суточного рациона определяют потребность лошади в переваримом белке, кальции, фосфоре и каротине.

Для большей ясности приведем несколько примеров.

Первый пример. Если на мерине нормальной упитанности, весом в 500 кг, перевозят груз за 20 км и обратно возвращаются в тот же день порожняком, то потребность его в питательных веществах на сутки вычисляется так.

Таблица 6. Количество кормовых единиц на время отдыха при разном объеме работы (на лошадь в сутки)

Примечания:

1. Определение малой, средней и большой работы дано в таблице 3.

2. Таблица составлена на основании данных о потребности рабочих лошадей в питательных веществах на каждый час отдыха. Цифры даны с округлением.

3. Такая незначительная разница (для лошадей одного веса) в количестве кормовых единиц на время отдыха при разном объеме работы объясняется следующим образом: с увеличением объема выполняемой лошадью работы уменьшается число часов отдыха однако на каждый час отдыха значительно возрастает потребность лошадей в питательных веществах.

По таблице 5 находим, что на 10 км с полной нагрузкой требуется 3 кормовые единицы, следовательно на 20 км - 6 кормовых единиц, а на 20 км порожняком - 2,8 кормовой единицы (1,4×2); по таблице 6 определяем, что на время отдыха при данной (средней) работе требуется 4,9 кормовой единицы, итого 13,7 кормовой единицы. Исходя из этого (см. стр. 38), количество потребного переваримого белка составит 959 г, кальция 62, фосфора 62 и каротина 137 мг, что и нужно обеспечить в суточном кормовом рационе этой лошади при данной работе.

Второй пример. При транспортных работах с полной нагрузкой на протяжении всего дня, что имеет место при перевозках груза в оба конца, потребность лошади в питательных веществах определяют по таблицам 3 или 4.

При весе лошади в 400 кг и длине проходимого ею за день пути с полным возом по хорошей дороге в 25 км, по таблице 3 определяем общую питательность суточного рациона в 10,5 кормовой единицы и далее (см. стр. 38) количество переваримого белка в 735 г, кальция и фосфора по 47 г и каротина 105 мг, которое должно содержаться в суточном рационе. Если лошадь пониженной упитанности, то общую питательность рациона следует повысить примерно до 12 - 13 кормовых единиц и увеличить количество переваримого белка.

Третий пример. Для жеребой кобылы (на пятом месяце жеребости), нормальной упитанности, весом в 500 кг, проходящей в паре с другой лошадью на полевых работах за день (при выработке на пароконный плуг шириной захвата в 0,3 м - 0,75 га) примерно 25 км, суточный кормовой рацион должен содержать не меньше 14,0+2 - 16,0 кормовой единицы (табл. 4, стр. 38), (980+200)=1180 г переваримого белка, (56+10)=66 г кальция, (56+10)=66 г фосфора и (140+20)=160 г каротина.

При полевых работах путь определяется делением обрабатываемой за день площади, выраженной в гектарах (1 га - 10 000 кв. м), на ширину захвата орудия или машины в метрах. Например, при дневной выработке на пахоте в 0,75 га пароконным плугом, при ширине захвата в 0,3 м, лошади должны будут пройти за день 25 км (7 500 кв. м:0,3).

Для неработающих лошадей (меринов и холостых кобыл), при нормальной упитанности их, в суточной кормовой даче должно содержаться примерно следующее количество кормовых единиц (табл. 7). Остальные питательные вещества рассчитываются в соответствии с данными, приведенными на стр. 38.

Таблица 7. Нормы кормления рабочих лошадей в период полного освобождения их от работы (на лошадь в сутки)

При свободном движении в поводу или гоном, шагом или рысью со скоростью до 15 км в час потребность рабочих лошадей в питательных веществах приведена в таблице 8.

Таблица 8. Количество кормовых единиц на лошадь на километр пути при свободном движении шагом или рысью со скоростью до 15 км в час

Нормы кормления должны в возможно большей степени отражать фактическую потребность животных в питательных веществах, создавая при этом предпосылки для повышения производительности лошади и снижения затрат корма на единицу производимой ею работы. Однако любые нормы кормления животных, как бы хороши они ни были, следует в конкретных условиях хозяйства уточнять для каждого отдельного животного, сообразуясь с его индивидуальными особенностями, - так как одна лошадь лучше усваивает корм, другая хуже, - чтобы не допускать снижения упитанности и производительности животных.

Необходимо еще обратить внимание на то, что по мере увеличения работы (от малой до большой), при полном обеспечении лошадей питательными веществами, значительно снижается затрата корма на единицу производимой работы, или, иначе говоря, повышается количество работы на единицу корма. Так, например, для лошади весом в 400 кг на полевых работах имеет место такое соотношение (табл. 9).

Таблица 9. Количество работы на одну кормовую единицу суточного рациона

Аналогичная картина наблюдается и у лошадей других весовых групп как на полевых, так и на транспортных работах.

Очень большое значение в деле организации рационального кормления животных имеет правильное, на основе разработанных норм, составление кормовых рационов.

Доставим во все регионы России купить аналитические весы.