Качество рабочей лошади зависит от ее происхождения и от условий ее воспитания. Упряжная сельскохозяйственная лошадь должна иметь: длину туловища несколько большую, чем высоту в холке, широкую, глубокую и длинную грудную клетку, короткий пах, длинный мощный круп, объемистый живот, крепкий костяк и хорошую мускулатуру, она не должна быть высоконогой, должна иметь широкую, правильную постановку ног и крепкие копыта.
Весьма важно, - и это самое главное, - чтобы при правильном сложении лошадь отличалась высокими рабочими качествами: производительными движениями, достаточной скоростью, большой рабочей выносливостью и силой тяги. Чем выше эти качества, тем лучше лошадь.
Большое значение имеет также спокойный характер лошади - ее добронравность, старательность и понятливость в работе (доброезжесть).
Эти, очень важные для рабочей лошади, качества определяются типом ее нервной деятельности, который, согласно учению великого русского физиолога Ивана Петровича Павлова, обусловливается как врожденными особенностями, так и влиянием внешней среды, то-есть условиями содержания, воспитания и использования на работе данной лошади.
Лошади, отличающиеся крайне высокой возбудимостью нервной системы, и их противоположность - лошади, характеризуемые чрезвычайно низкой возбудимостью, не являются желательными типами пользовательной лошади.
Первые наиболее распространены среди быстроаллюрных лошадей (рысаков и чистокровных верховых), они обычно слишком горячи в работе, а при усиленной эксплоатации (перегрузке) быстро теряют работоспособность. Лошади другого типа чаще всего встречаются среди крупных тяжеловозов, они отличаются недостаточной подвижностью и слабо реагируют на посыл.
Наиболее ценны в работе лошади с уравновешенной нервной системой - они, как правило, отличаются хорошей работоспособностью и, в частности, большой выносливостью. Это желательный тип пользовательной лошади.
Необходимо также обращать серьезное внимание на нетребовательность лошади к условиям содержания и кормления, способность ее хорошо держать тело (хорошо оплачивать корм) и ее хорошее здоровье - жизненность, а также высокую плодовитость и долговечность.
Понятно, что очень большое значение в деле совершенствования пользовательного конского поголовья имеет правильный подбор улучшателей, правильные условия использования, кормления и содержания кобыл и правильное воспитание молодняка.